Get Adobe Flash player

Какая посуда лучше всего подходит для заваривания чая?

   Так же, как для обычного чая, для заваривания травяного сбора наиболее подходящая посуда из фарфора или керамики, а так же из калёного стекла. Разумеется можно заваривать травяной чай и в обычной банке, но в этом случае вы рискуете остаться без вожделенного напитка, да,  ещё и получить ожоговую травму, в случае если ваша стеклянная посуда лопнет от слишком быстрого нагрева. Не рекомендуется заваривать травяной сбор в алюминиевой посуде, либо посуде из нержавеющей стали.
Всем известно ещё из школьного курса химии, что алюминий очень активный металл, и вступает в химическую реакцию со многими веществами, тем более при высокой температуре. А вот, какие новые компоненты получит ваш напиток в результате такой химической реакции — трудно сказать!
То же относится и к нержавеющей посуде, хотя нержавейка и менее активна, но, я думаю, каждый замечал, что со временем, на поверхности, соприкасающейся с пищей при термической обработке, образуются различные пятна и разводы. А это, в свою очередь, свидетельствует о том, что и такой, казалось бы, инертный металл, так же вступает в химическую реакцию, образуя новые соединения, часто,  далеко не приносящие пользу нашему организму.

  Не вполне подходит и эмалированная посуда, поскольку у неё слишком высокая теплопроводность, и завариваемый в такой посуде чай слишком быстро остывает.

  Стоит ли говорить о том, что меньше всего для этой цели подходит пластик. Даже пищевой, при нагревании выше 50 градусов, выделяет много вредных для человека соединений.

Делаем вывод из вышесказанного — лучше керамики, известной человечеству не одну тысячу лет,  для заваривания настоящего травяного чая нам ничего не найти!

Новые статьи


  • ЗаказникПриродный заказник – это территория, которая отведена для восстановления или сохранения определённых природных комплексов или же их отдельных представителей флоры или фауны, а также для поддержания экологического баланса. Под заказник выделяется какой-либо участок местности -  суши или водного пространства, в пределах Подробнее…



  • Заказники комплексного профиля: Агрийский, большой Утриш, Камышанова поляна, Черногорье. Заказник Камышанова поляна образован на базе биостанции Биологического факультета КубГУ. Северные склоны  хребта Азиш – Тау  плавно спускаются к  долине, образованной слиянием рек  Курджипс и Мезмай . Это заповедное место имеет  особый,  разнообразный Подробнее…



  • Незабываемое приключение Добрый день дорогие друзья! Сегодня мне хотелось бы поделиться своими впечатлениями от недавнего похода в горы на плато Лаго-Наки и рассказать о нем поподробнее и о тех природных достопримечательностях, которые вы сможете увидеть, если пойдете по нашим следам. Каждый из Подробнее…


Чтобы насладиться необычным вкусом цветочного чая, не обязательно ехать в экзотические страны. В нашей стране большое разнообразие пряных трав, сочетая которые между собой в разных пропорциях, можно отрыть для себя неповторимый вкус и аромат этого многим знакомого напитка.

Чаепитие

Предлагаем Вам пряно-ароматические чаи из трав, собранных в горах Краснодарского края. Все растения бережно высушены на русской печи, а сборы составлены по вкусовым качествам с любовью и от чистого сердца. Цветочный пряно-ароматический чай благотворно влияет на нервную систему, повышает работоспособность, снимает стресс и дарит людям долголетие и здоровье.

Вы можете заказать у нас сбор трав для заваривания фито-чая прямо сейчас

Свежие комментарии